Suroviny:
- 3 vejce
- 200g cukru
- 100 ml rostlinného oleje
- 0,5 lžíce prášku do pečení
- 1 lžíce vanilkového cukru
- 250g pšeničné mouky
- 1 lžíce kakaa v prášku
- 50g čokolády
- mletý kokos
Příprava:
V misce smíchejte vejce a 150 g cukru, přidejte vanilkový cukr a míchejte mixérem asi 3 minuty.
Přidejte 125 ml mléka a míchejte další 3 minuty.
Poté přidejte rostlinný olej, prášek do pečiva a mouku a promíchejte, dokud nebude hmota hladká.
Nalijte těsto do formy pokryté olejem a pečícím papírem (list asi 20 cm x 20 cm)
Vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů na půl hodiny.
Po vyjmutí korpusu jej nechte vychladnout, poté jej otočte a vyjměte papír.
Zbývající mléko a cukr smíchejte na pánvi, přidejte kakao a čokoládu. Hmotu přiveďte k varu a občas zamíchejte. Ochlaďte omáčku na pokojovou teplotu.
Piškotový dort nakrájejte na 16 kostek. Ponořte každou kostku do omáčky ze všech stran a pak ji nakrájejte a obalte v kokosu.
Dobrou chuť!
Hlavní obrázek z chwilesloneczne.blogspot.com
