Prakticky každý miluje pirohy, i když je málokdo rád dělá. Nejen, že je to časově náročné, bolí z toho ruce, a taky můžete zkazit těsto poměrně jednoduše ... Pokud nevíte, jaké jsou dokonalé proporce!
Bez ohledu na to, zda vyrábíme ruské pirohy s masem, zelím nebo houbami, sladký nebo jiné, tak těsto je základ!
Skládá se ze tří složek:
- z mouky
- soli
- vody
Správně ... Ukázalo se, že studená voda je špatný nápad! Nejlepší těsto vyjde, když se místo vody použije mléko nebo velmi teplá voda!
Dáme vám perfektní recept na knedlíky:
- 2 nebo 2,5 šálků mouky
- sůl v množství, které se nám líbí
- 1 šálek mléka nebo vroucí vody
Někteří také přidají trochu jedlé sody a několik kapek oleje. A jaký recept na perfektní pirohy je ten Váš?
Proto je třeba připravit těsto na pirohy právě takhle!
Hlavní obrázek z smaczne.to
