Složení:
- 3 šálky dortové mouky
- 1 celé vejce
- 2 žloutky
- 3/4 šálku moučkového cukru (asi 180 g)
- 2 polévkové lžíce husté smetany
- 200 g másla (1 kostka)
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 kg sladkých jablek nakrájených na osminy
- 2 pudinky se smetanovou nebo vanilkovou příchutí
- 3 šálky mléka
Příprava:
Nejprve smíchejte máslo a mouku a poté přidejte dva žloutky, jedno celé vejce, smetanu, moučkový cukr a prášek do pečiva. Těsto hněteme a rozdělíme na dvě stejné části. Odložili jsme jednu část stranou. Namažte velký plech na pečení (o rozměrech 36 cm x 25 cm) a vysypejte strouhankou. Rozvineme první část těsta a vložíme do pekáče. Těsto propícháme vidličkou a rovnoměrně na něj rozložíme nakrájená jablka.
Pudink vaříme s mlékem zvlášť. Pokud v jejich složení není cukr, sladíme je podle pokynů na obalu. Nalijte horký pudink na jablka. Na to následně položíme druhou část těsta.
Předehřejeme troubu na 180 ° C a těsto pečeme 45 minut. Necháme vychladnout a ozdobíme ho spoustou moučkového cukru.
Dobrou chuť!
Hlavní obrázek z chwilesloneczne.blogspot.com
