Složení:

  • 3 šálky dortové mouky
  • 1 celé vejce
  • 2 žloutky
  • 3/4 šálku moučkového cukru (asi 180 g)
  • 2 polévkové lžíce husté smetany
  • 200 g másla (1 kostka)
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • 1 kg sladkých jablek nakrájených na osminy
  • 2 pudinky se smetanovou nebo vanilkovou příchutí
  • 3 šálky mléka

Příprava:

Nejprve smíchejte máslo a mouku a poté přidejte dva žloutky, jedno celé vejce, smetanu, moučkový cukr a prášek do pečiva. Těsto hněteme a rozdělíme na dvě stejné části. Odložili jsme jednu část stranou. Namažte velký plech na pečení (o rozměrech 36 cm x 25 cm) a vysypejte strouhankou. Rozvineme první část těsta a vložíme do pekáče. Těsto propícháme vidličkou a rovnoměrně na něj rozložíme nakrájená jablka.

Pudink vaříme s mlékem zvlášť. Pokud v jejich složení není cukr, sladíme je podle pokynů na obalu. Nalijte horký pudink na jablka. Na to následně položíme druhou část těsta.

Předehřejeme troubu na 180 ° C a těsto pečeme 45 minut. Necháme vychladnout a ozdobíme ho spoustou moučkového cukru.

Dobrou chuť!

Hlavní obrázek z chwilesloneczne.blogspot.com