Suroviny:
- 200 g kefíru
- 200 g semiloniové mouky
- 100 g cukru
- 2 vejce
- 2 jablka
- 12 g vanilkového cukru
- 1 lžička cyrinové šťávy
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 polévková lžíce práškového cukru
Příprava:
Smíchejte mouku s kefírem, cukrem, vanilkovým cukrem a dejte směs do lednice na půl hodiny.
Jablka nastrouhejte na struhadle a pokapejte je citronovou šťávou.
Vyjměte směs z ledničky a přidejte do ní vejce, prášek do pečiva a strouhaná jablka a důkladně promíchejte.
Formu na pečení vymažte rostlinným olejem a do ní nalijte těsto. Vložte je do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 35-40 minut.
Po ochlazení posypeme moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!
Hlavní obrázek z chwilesloneczne.blogspot.com
