Pokud máte rádi palačinky a zároveň jste fanouškem brambor, máme dobré zprávy: tyto dvě potěšení lze kombinovat a získat tak jedinečný a chutný pokrm.

Zde je recept na vařené bramborové placky!

Složení:

  • 1/2 kg brambor
  • 15 dkg mouky
  • 3-4 vejce
  • 1 šálek mléka
  • trochu muškátového oříšku
  • sůl
  • pepř
  • olej

Obrázek z google.com

Příprava:

1. Brambory uvařte v kůži a nechte vychladnout.

2. Oloupejte chlazené brambory a protlačte mlýnkem na maso nebo vytlačte lisem.

3. Nalijte mléko do bramborové hmoty, rozšlehejte vejce, přidejte mouku, sůl, pepř a muškátový oříšek podle chuti.

4. Důkladně promíchejte.

5. Zahřejte olej na pánvi a opečené palačinky smažte na obou stranách.

6. Podávejte s rajčatovou omáčkou, salátem nebo dušenými houbami.

Dobrou chuť!

Hlavní obrázek z google.com