Ingredience pro pudinkovou hmotu:

  • 500 ml mléka
  • 2 pudinky bez cukru
  • 4 polévkové lžíce cukru
  • 80 g másla

Ingredience pro cappuccino krém:

  • 8 plné polévkové lžíce cappuccina
  • 5 lžic želatiny
  • 2/3 šálku teplé vody
  • 200 ml mléka
  • 1 balení šlehačky v prášku
  • 250 g sýr mascarpone

Dále:

  • 16 sušenek
  • dezertní čokoláda

Příprava:

Vyložte plech pečícím papírem. Rozdělte sušenky na kousky a dno pečlivě a pevně zarovnejte, aby pěkně zakrývaly.

Rozdělujeme mléko na polovinu. Jednu část vaříme s máslem a cukrem, druhou smícháme s pudinkem. Když se mléko vaří, pomalu nalijte druhou část pudinkem. Vařte, dokud nezhoustne.

Horkou hmotu přeneste lžičkou na plech, když ji rovnoměrně rozložíme, uspořádáme další vrstvu sušenek a počkáme, až vychladne.

Vařte mléko určené pro hmotu cappuccina a přidejte k němu cappuccino. Po přípravě počkejte, až vychladne.

Želatina by měla být rozpuštěna podle receptu na obalu. Když cappuccino zchladne, přidejte šlehačku v prášku a promíchejte. do smíšené hmoty přidejte mascarpone a znovu promíchejte, přidejte vychlazenou želatinu a promíchejte. Hotový krém nalijte na pudinkový krém. Vložte těsto do lednice přes noc. Hotový dort posypeme strouhanou čokoládou.

Dobrou chuť!

Hlavní obrázek z chwilesloneczne.blogspot.com