Suroviny:
- 1 kg brambor
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 2-3 stroužky česneku
- nať petrželky
- 1 lžička hořčice
- 0,5 lžičky soli
- pepř
- bramborové koření
- rukáv vytvořený z alobalu
Příprava:
Brambory nakrájejte na čtvrtiny. Pokud jsou mladé, neloupejte je.
Brambory propíchejte vidličkou nebo špízem na několika místech.
Nakrájejte bylinky a prolisujte česnek.
V oddělené misce smíchejte olej, česnek, bylinky, hořčici, sůl, pepř a bramborové koření a poté přidejte směs do brambor.
Vložte brambory do rukávu a několikrát je propíchejte. Vložte pekáč do trouby a pečte asi 40-60 minut při 180-200 stupních.
Před koncem pečení odřízněte rukáv zeshora a pečte dalších 10 minut, abyste získali křupavou kůrku.
Dobrou chuť!
Hlavní obrázek z chwilesloneczne.blogspot.com
