Složení:

  • 250 ml oleje pro smažení
  • 250 g mouky z pšeničné mouky
  • 250 ml podmáslí
  • 2 vejce
  • 2 lžíce cukru
  • 0,5 lžička jedlé sody
  • špetku soli

Příprava:

Vejce a podmáslí by se měly při pokojové teplotě nechat stát nejméně hodinu.

Prosejte mouku do mísy, přidejte špetku soli a 2 polévkové lžíce cukru.

Podmáslí důkladně promíchejte s půlkou lžičky jedlé sody, přidejte do něj vejce a důkladně zkombinujte ingredience se šlehačkou.

Pomalu nalijte suchou směs do mokré hmoty a smíchejte ingredience.

Nalijte lžičku těsta na horkou pánev a lívance smažte na obou stranách až do zlatova. Po smažení dejte na papírový ručník, abyste se zbavili přebytečného tuku.

Dobrou chuť!

Hlavní obrázek z chwilesloneczne.blogspot.com